【百貨美食街找素食】漢神巨蛋｜台、日、韓、南洋料理任你選

炎炎夏日，去趟百貨公司逛逛是很多人的選擇
有得吃、有得逛、有得玩、還有冷氣可以吹
但是蔬食朋友想在百貨公司裡吃上一餐飽足
通常只能選大品牌店面的餐廳較有可能提供素食
若不想花大錢、想找美食街吃上一套百來塊的消費該怎麼辦呢？

長期以來百貨公司的美食街總以葷食客戶為主要服務對象
素食者想在各大百貨的美食街裡找到一份可以享用的餐點總是特別麻煩
有時得耐心等待仔細尋找感覺很重要（⋯⋯欸不是）
是耐心地張大眼睛，一櫃一櫃地仔細搜尋菜單看板，有無素食關鍵字
或者得厚著臉皮，一一詢問櫃員有沒有提供素食
最後費盡九牛二虎之力才能找到一道料理
甚至有時候直接放棄轉向麥當勞吃薯條去算了

這樣的囧境相信素食朋友們都經歷過
因此！作為一隻立志以挑嘴技能為大眾服務的豬
寶妮當然必須來幫大家問一問、找一找、整理清單囉！

百貨美食街找素食特輯，第一回率先登場的
就是咱大高雄的百貨指標，漢神巨蛋啦！

原來漢神巨蛋地下一樓美食街內，素食選擇還不少呢
首先寶妮私心大推的，是可瑞安的蛋奶素韓式料理：起司石鍋拌飯（178元）

一套餐附贈三道小菜（泡菜、豆乾、海帶芽）以及一碗紫菜蛋花湯
份量滿充足的，一般食量中等的女孩應該可以吃得很有飽足感

至於為何單獨特別私心推薦這一道？
大家看圖吧，不解釋

還需要解釋嗎？
這如瀑布般的起司流，光看著都讓人垂涎三尺、食指大動

口味適中不死鹹，不辣
起司與蛋的香氣充分地攪拌在每一口飯裡
底層的鍋巴則帶來一股獨特的焦香氣
混在濃郁的味覺裡，特別有種清新的提味
正好中和了蛋奶的濃稠

可瑞安的櫃位，在漢神巨蛋室外手扶梯入口後左轉可以看到
櫃位上直接一道醒目的立牌告訴你「我有賣素食！」
只是本身店內座位以銅板烤肉為主
吃素的朋友若想避開油煙和肉味，建議坐在外頭公共區

除了可瑞安以外
漢神巨蛋地下一樓美食街還有其他素食與蔬食的選擇
在底下一併替大家整理清冊

🌹首先介紹素食組：

➡️金木桶

提供三種素食火鍋選擇
算是中規中矩的安全牌

➡️壽賀喜屋

坦白說，這間是寶妮覺得比較驚訝的
畢竟是賣日式拉麵為主，眾所皆知日本拉麵的湯頭基本都是豚骨為基底
所以本來還想直接跳過它不問有沒又素食的（尷尬）
還好有問，原來真的有素食

圖片黑框處，醋菇丼
估計是野菇蓋飯之類的料理

🌹再來介紹鍋邊素組：

➡️百濟韓國料理

也是韓國料理，但是只能做鍋邊素的服務
基本也是以鍋類為主，去除掉本來有的肉品或海鮮後出餐
蔬食的朋友可以試試看，但吃得較純淨、或者偏向宗教素的朋友可能不合適

➡️Pepper Lunch

偏向南洋風的料理
同樣也是以鍋物為主，去掉肉品後出餐
喜歡濃郁口味的蔬食朋友可以嘗試看看
寶妮個人在還未開始吃全素以前，曾吃過這家的料理
屬於口味超重的類型
平日喜愛重口的朋友，應該會很滿足

好的，以上便是漢神巨蛋地下一樓美食街內
有提供素食或蔬食的餐飲櫃位，到此分享告一段落

未來，寶妮也會找時間再去其他間百貨公司走走逛逛
希望可以逐步把這一系列好好完成
讓大家以後逛百貨公司的時候都可以更方便自在
敬請期待：）

更多好吃好玩的蔬食樂活分享請追蹤粉絲頁➡️二哈遛豬