【高雄】迪立印度健康蔬食坊｜幽美巷弄裡的美麗小紅屋 道地好吃的印度風味養身餐
說到高雄好吃的異國蔬食料理 怎麼可以不想到這一間隱藏在大統和平館後方的印度餐廳呢 紅磚白漆和一片綠意盎然 是迪立印度蔬食讓人印象深刻的外觀 在寧靜的巷弄社區裡顯得特別亮眼 光是第一印象已經深深吸引人想要一探究竟的好奇 沿著紅地毯走近大門 真的很有童話故事裡一窺小木屋的感覺 雀躍又夢幻 餐廳內部處處可見到一些佛教的意象 有些感覺與我們在台灣常見到的形象不太一樣 與南亞異國的情調十分結合 菜單是以單一大張的方式呈現，簡單明瞭 部分含五辛、蛋奶的餐點也都有備註 有相關飲食忌諱的朋友可以輕鬆避雷 這次吃了比較特別的洛神花水果披薩 以及來到迪立招牌必點的咖哩鍋 洛神花水果披薩（259元） 是台灣人愛吃的厚餅皮 洛神花果醬都夾在麵皮中央 咬開就吃到餅皮的麵香裹著酸酸甜甜的洛神蜜香 上頭是滿滿的各色水果 有蘋果、鳳梨、番茄、甜椒等餡料 是一道特別舒爽的料理 很適合炎熱的夏天 也很適合搭配其他香料濃郁的重口味料理一起食用 咖哩火鍋（349元） 這一鍋是寶妮每次來迪立必點的一道 怎麼都吃不膩 為的不是其它，就是這一鍋超級精華的咖哩湯 老闆選用道地的印度咖哩粉，搭配薑黃、各色香料等 精心熬製出這一鍋湯底 喝的時候都能喝到裏頭的咖哩渣渣 香氣直接在口腔中爆裂 而且還可以免費加湯一次哦 跟外面餐廳賣的火鍋很不相同 不是勾芡也不是高湯 就是天然的香料加好加滿 讓香味能夠延續更長，卻又不會過膩 一整桌都是新鮮食材 沒有化學沒有加工 只有健康、天然與美味 店內還有販售一些小飾品 以及香料、醬料的地方 在等餐期間可以逛逛 價格也都還算實惠 可以輕鬆把美味帶回家 挺好的一種體驗呢 店家資訊 ：迪立印度健康蔬食坊 營業時間：11:30~14:30、17:30~20:30 公休日：每周一、周二 營業地點：高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號 訂位電話：0908831365 更多好吃好玩的葷蔬mix樂活分享請追蹤粉絲頁➡️ 二哈遛豬
